Haïti : inauguration de la cantine scolaire à Balan

Au milieu de la pauvreté et de la violence dont souffrent le peuple haïtien, nos sœurs poursuivent leurs activités à Balan, tant à la clinique qu’à l’école Foi et Joie dont nous sommes en charge.

Matilde nous fait part de cette belle célébration, qui a apporté beaucoup de joie dans ce contexte béni et brisé :

Le vendredi 9 avril 2021 a été un jour très important pour notre école. Nous avons finalement une belle cantine, avec des tables et des chaises pour 100 personnes. Une belle cérémonie de bénédiction a été organisée, en toute simplicité. Auparavant, les enfants étaient obligés de manger debout, en utilisant une main pour tenir leur assiette et l’autre pour manger. Désormais, ils peuvent manger assis, à table, chacun à leur place. Bien sûr, en ce jour si spécial, de la nourriture de fête a été préparée, avec du poulet et d’autres accompagnements. Certains sont même repartis avec un morceau de poulet enveloppé dans une serviette pour le partager ensuite à la maison. Le repas qu’ils prennent à l’école est le seul de leur journée.

Notre prochain objectif est de pouvoir leur donner, à leur arrivée le matin, du lait et un morceau de pain avec du beurre de cacahuète. Cela leur apporterait ainsi une bonne source de protéines, car le poulet n’est prévu que pour les jours de fête.


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Province |Antilles